Rice Monkey : Menu Rice Monkeys Durango

Read Time:3 Minute, 3 Second

Jika Anda sedang berjalan-jalan di sepanjang Main Avenue di Durango, Colorado, Anda akan menemukan banyak kedai kopi dan toko suvenir yang menawan. Namun, bagi para pecinta kuliner yang mencari sesuatu yang segar, cepat, dan penuh rasa, ada satu tempat yang menonjol dengan stiker monyet ikonik di jendelanya: Rice Monkeys.

Rice Monkeys bukan sekadar restoran Asia biasa; ini adalah bistro Asia fusion yang telah menjadi jantung kuliner di pusat kota Durango sejak dibuka pada tahun 2012. Dengan suasana yang santai dan modern, tempat ini menawarkan pelarian sempurna dari makanan berat khas pegunungan, beralih ke rasa yang lebih ringan namun tetap memuaskan.

Konsep Menu: Kreativitas dalam Kesederhanaan

Filosofi di balik menu Rice Monkeys adalah kesegaran. Pemiliknya, Jimmy Nguyen, membawa keahlian kuliner yang menggabungkan tradisi Jepang, Vietnam, dan pengaruh Asia lainnya ke dalam satu daftar menu yang kohesif. Fokus utamanya adalah pada bahan-bahan berkualitas tinggi—mulai dari ikan segar untuk sushi hingga kaldu pho yang dimasak perlahan.

Bagi Anda yang ingin menjelajahi variasi hidangan mereka secara mendetail, Anda bisa mengunjungi Menu Rice Monkeys Durango untuk melihat daftar harga dan pilihan terbaru.

Surganya Pecinta Sushi di Durango

Meskipun Durango terletak jauh dari pesisir pantai, Rice Monkeys berhasil menyajikan sushi dengan standar kesegaran yang mengesankan. Menu sushi mereka dibagi menjadi dua kategori utama: Classic Maki untuk mereka yang menyukai tradisi, dan Specialty Rolls bagi mereka yang mencari petualangan rasa.

Funky Monkey Roll: Ini adalah menu wajib bagi pengunjung pertama. Perpaduan udang, remah tempura, alpukat, dan spicy aioli yang dilapisi dengan tuna sirip kuning dan kepiting surimi menciptakan tekstur yang kaya.
Flaming Dragon: Bagi pecinta belut (unagi), gulungan ini menawarkan rasa gurih manis yang diseimbangkan dengan spicy tuna di atasnya.
Tiraditos: Untuk sesuatu yang lebih elegan, irisan sashimi segar yang disiram minyak cabai, jeruk Jepang, dan garam Hawaii memberikan ledakan rasa yang bersih di lidah.

Kelezatan dalam Mangkuk: Pho dan Rice Bowls

Salah satu alasan mengapa penduduk lokal terus kembali ke Rice Monkeys adalah menu makanan hangatnya yang sangat menenangkan, terutama saat musim dingin di Colorado.

Pho yang Autentik: Banyak ulasan memuji Beef Pho mereka yang menggunakan irisan tipis brisket dan tenderloin. Kaldu beningnya kaya akan rempah, memberikan kehangatan yang meresap hingga ke tulang. Ada juga pilihan Ginger Chicken Pho bagi mereka yang lebih menyukai unggas.
Rice & Vermicelli Bowls: Jika Anda mencari makanan yang lebih padat, Lemongrass Beef Vermicelli Bowl adalah pilihan cerdas. Perpaduan mie soun dingin, sayuran segar, dan daging sapi serai yang wangi menciptakan keseimbangan nutrisi yang sempurna.
Saigon Noodles: Hidangan ini menonjol dengan campuran udang dan babi panggang, memberikan sentuhan rasa Vietnam yang kuat dan autentik.

Small Plates: Pembuka yang Menggugah Selera

Sebelum masuk ke hidangan utama, menu Small Plates mereka sangat layak untuk dicoba. Bang Bang Shrimp—udang tempura yang dibalur saus pedas manis—adalah favorit banyak orang. Jika Anda datang bersama grup, Sauteed Pork Lettuce Wraps adalah pilihan interaktif yang menyenangkan untuk dibagikan. Jangan lupa untuk menutup perjalanan kuliner Anda dengan Mochi Ice Cream atau Tempura Fried Cheesecake yang saking enaknya, mungkin akan membuat Anda melupakan diet sejenak.

Kesimpulan: Mengapa Rice Monkeys Wajib Dikunjungi?

Rice Monkeys berhasil membuktikan bahwa restoran fast-casual tidak harus mengorbankan kualitas. Dengan pelayanan yang energik, lokasi strategis di 1050 Main Avenue, dan menu yang mencakup segala hal mulai dari sushi seni tinggi hingga mangkuk mie yang hangat, mereka telah mengukuhkan diri sebagai destinasi utama di Durango.

Baik Anda seorang pelancong yang sedang singgah atau penduduk lokal yang mencari makan siang cepat, Rice Monkeys menawarkan pengalaman makan yang “restoratif” dan penuh kejutan.

Apakah Anda ingin saya membantu merencanakan rute perjalanan kuliner lainnya di sekitar Durango atau mungkin mencari tahu jam operasional terbaru mereka untuk akhir pekan ini?